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[西菜] 法式橙汁鴨胸

法式橙汁鴨胸

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. \+ Z% b" z7 h# b. t8 y2.熱鍋後,將作法1的鴨胸皮面朝鍋面,放入平底鍋中,以小火煎至金黃色後,翻面煎熟,起鍋切成片狀擺盤。# u- ], E7 o, o$ l. y+ ]: J
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3.冷鍋,將所有調味料和柳丁片加入單把小湯鍋中,以小火煮至濃稠後,淋上作法2的鴨胸肉片上和柳丁片交疊擺盤即可。

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這道菜  挺有名氣的☆夜玥論壇×§2 X; c' `! r1 Y. `- g) e

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