義式焦糖布丁
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【材 料】
2 @0 U. Y5 }/ H) k& e布丁:
' [8 a6 _0 T8 z( B- K4 h: Fwww.ds-hk.net牛奶 798公克
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鹽 4公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) t8 K: Y1 `" }! U1 x+ ^7 D
全蛋液 319公克 ☆夜玥論壇×§2 [: G$ H' w( r: j
焦糖:
# \6 c: [2 C- p mwww.ds-hk.net細砂糖 100公克
, o( @. v& F; R& vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源熱水 25公克 www.ds-hk.net/ S5 `/ V; o5 n* C3 a5 s
麥芽糖 31公克
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3 U! A+ C2 l! }1 b& x☆夜玥論壇×§6 d7 l( d% u( g/ Q3 H6 x
【做 法】
5 Z; n3 q$ v4 l( e☆夜玥論壇×§1 將焦糖材料放入鍋中,小火煮至呈琥珀色(煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦),裝入布丁杯中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' C+ O& r0 ^; h' I* Y9 }, P5 N& K5 p
+ ]- I2 v6 k' V- U o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 將牛奶倒入鍋中,小火加溫至約40℃左右時熄火,加入細砂糖與鹽拌勻,再加入全蛋液以同方向拌勻,過濾後靜置約30分鐘。
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) O) K& J8 L2 h4 k/ B/ iwww.ds-hk.net3 將作法2裝入作法1的布丁杯中,移入預熱好的烤箱,以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟,取出,冷卻後放入冰箱冷藏即可。 / W/ F i5 p8 j+ r# a
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