[中菜] 肉絲炒冬粉〔已檢〕

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【材　 料】
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豬肉絲 100公克 ☆夜玥論壇ק: J5 ~. g6 S% b! n2 l  ^& y
高麗菜 150公克
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蒜末 10公克
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7 f- M5 Q& v( \$ I+ c, k) }4 k高湯 100㏄
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辣豆瓣醬 1又1/2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ {% o+ ?# X: j- v+ w5 N: @0 P9 V
醬油 1小匙 www.ds-hk.net" D8 q' v. b0 P! ]/ k
細砂糖 1/4小匙 www.ds-hk.net8 q: i) U1 s# s& @
雞粉 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק) {! [! c3 s" j- M
鹽 少許 www.ds-hk.net4 w" V  d1 [/ T6 q! x" A/ p% F) P
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【醃　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I( d4 t  M" a& S' P, ?8 {6 C
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鹽 少許
3 Z- N: N0 E; `! t0 e5 ]" gwww.ds-hk.net米酒 1小匙 www.ds-hk.net2 c: o) {/ M! u6 e, \4 n
太白粉 少許
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水份，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用；高麗菜洗淨切粗絲備用。☆夜玥論壇ק+ t; @5 ~, D$ K- y2 f) p, }1 U6 j7 M
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2.綠豆粉絲放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出備用；於鍋中汆燙作法1高麗菜粗絲，撈出瀝乾水份備用。☆夜玥論壇ק- n7 G. b" P- d4 j
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和蔥段，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入黑木耳絲和辣豆瓣醬炒至香味四溢，倒入高湯煮至滾沸。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ R( u4 c6 [1 v. p
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4.於作法3鍋中加入作法2綠豆粉絲拌炒，再加入其餘調味料和作法2高麗菜粗絲拌炒均勻至入味即可。
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