茉莉蘋果果醬〔已檢〕
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輔料:茉莉花5克,土三七5克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- S; _2 F0 l. N, ]
調料:檸檬汁15克,麥芽糖300克
2 f( ^; j" H: _1 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 蘋果洗淨瀝幹水分,去皮、去果核,切小塊放入果汁機中打成果泥備用;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 _' B, A) v+ c7 V; Y5 g9 k
2. 將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續煮10分鐘,至水剩一半量;
9 k0 |* z) U$ a2 c0 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化;www.ds-hk.net3 b G3 O; Y6 s; t1 y; R5 P
4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j- b% b5 t+ S+ _ K
5. 熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經常將浮沫撈除;! [% n; \" B1 B& y
6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀;% i* s) I9 j1 U# O& T
7. 加入桂花再煮3∼5分鐘即可熄火,裝瓶後放涼後冷藏保存。
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. e) B) Q& x+ a4 V9 ^% B9 H# H1. 若想吃到蘋果的嚼感,可將一半分量打成果泥,一半分量切成1釐米丁塊再一起煮;
$ j6 u" d' z. T! R/ S& N: n2. 除了茉莉的香氣,桂花,玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]