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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6018
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-7-6 08:46 只看該作者
辣炒鳳爪
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第855個瀏覽者
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1 i. ^9 J3 |) E4 i- O# k: Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1.將鳳爪從中間砍成兩截(此步可省略),剪去指甲,洗去血水待用;紅泡椒剁碎;生薑一部分切成片,一部分切成末;蔥的蔥白部分切成段,蔥葉部分切花;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y# H+ J" l7 Z0 L, |7 O$ w6 t6 A7 _1 t9 V
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2.鍋內放入適量的水,放入處理好的鳳爪、薑片、蔥白與適量的鹽，煮開後撈去浮沫,再煮5分鐘左右關火；
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3.將煮好的鳳爪撈出瀝乾待用；' l6 J+ ]7 ], N2 G
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4.起油鍋，放入紅泡椒碎與豆瓣醬、薑末，煸出辣味；; Y2 q* [8 ~7 M6 r+ V
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* m+ K' d& z* b- b, A' X5 H* m☆夜玥論壇ק6.再放入蔥花與少許生抽，炒勻後裝盤即可。
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2 j0 }, K$ \% Q& P0 b☆夜玥論壇ק1.因為雞爪在煮的時候已經放鹽，並且泡椒與豆瓣醬裏面都有鹽分，所以我沒有再加鹽，如果口味比較重的朋友可酌量加少許鹽；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o% J# P9 D4 o- [; H
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2.在煮鳳爪時可再加入一些八角桂皮等香料，味道會更香;
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g. }. F' w- `. d+ O- d4 awww.ds-hk.net3.也可在煮雞爪時加一些老抽使其上色.
E4 ~" q& ~ g! [" p/ u/ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C# z$ i( ^: ]$ n6 L) m
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