[甜品] 薑汁豆花〔已檢〕

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【材　 料】
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豆花材料：
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冷開水 300㏄
$ s( V9 R- M4 N☆夜玥論壇ק糖水材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z6 b! S; K. F: P7 _: ?
二砂糖 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 A( D2 [  Z3 T; a
黑糖 15公克
) g! k! b* s- ?6 A薑汁 30㏄ ☆夜玥論壇ק; P* M9 a* C4 w7 I2 J
水 600㏄
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【做　 法】
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1.豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。2 n8 Z+ k8 |3 b' A/ d
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2.原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4.以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。