lilyyu 2009-7-16 11:21
和風煎餃
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【材 料】
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水餃 10顆 O
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沙拉油 1大匙
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水 100㏄
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柴魚片 適量 r6Tb?"h3S\
蔥末 10公克
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙 Kq4s1`+t w
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【做 法】
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1.熱平底鍋，開小火，加入沙拉油。
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2.水餃放入作法1鍋中，將水緩緩倒入鍋中。
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3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，即可撈起盛盤。
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4.再撒上柴魚片和蔥末後，淋上醬油膏即可。
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