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栗泥聖誕樹幹

[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h036/078_a_0.jpg[/img]
$_#^f!Pveu;uSN 材料： o/EW$u-YI7q

U nif,]\ A 料
fv7[(d5I7N;q5E 蛋 ... 2個bftpa O
糖 ... 90克
6gDI9v#G 沙拉油 ... 2大匙
K ZS EKTQ6N 牛奶 ... 3大匙L5~_t4m
低筋麵粉 ... 65克
,E?sl&o3d yFlUK 發粉 ... 2/3小匙_4VFWa
鹽 ... 1/4小匙o2j$|"Z-pi
塔塔粉 ... 1/4小匙
8l+_ L@.J +c{w'Y+qiEn
B 料%K ?*`:h({?fb
帶皮栗 ... 600克-XyfH*U(Wp
奶油 ... 1大匙"v&Lf"L'q sPee
糖 ... 3大匙
{R9V5^!?? 牛奶 ... 3大匙(或蘭姆酒)J1|;r$u0yZ
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C 料
?G.r_*x1[)pAi 巧克力富奇 ... 1/2份
+x]n2@JGT   -f&u4@i
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@d@+Y6[ 作法1：,VBi&b D3YO7U
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烤箱先預熱到190度。 ^uujtfh
烤時放烤箱上層，烤約15分鐘。
-l9V:O l-@+H| A'b7X;xo&ie
作法2： h1gDT%rU6ZkHA@

5Tpnje-_`0zV9J L 一、依[url=http://ds-hk.net/viewthread.php?tid=101018&page=1&extra=page%3D2]基本戚風蛋糕[/url]做法烤好蛋糕，取出倒扣在一張白紙上，趁熱撕去底紙。 7y,o%b|N ?-S8R:?

:HpSkc)`0is 二、栗子加水淹沒表面，煮沸後再以小火煮20分鐘。放涼後取出切半，用小湯匙挖出栗子肉。
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-cw.H/b!i@ 三、栗子肉加糖搗爛成泥，再加奶油及牛奶拌勻。 @
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Np w;bH f 四、栗子泥鋪滿蛋糕表面的2/3。 0PA&]}/A6E|){#fc

gSq!D^w9i ] 五、用桿麵棍將蛋糕連紙捲起來，放數分鐘使之固定。
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六、固定後去掉紙，外表全部抹上巧克力富奇。
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七、一端取1/4，斜切下來，將兩段蛋糕組合成樹幹狀。 3H.O9X8PE"`v4T$P
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八、用鋸齒刀把外表刮得像樹皮一樣即可。
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NULW*F-F-QF0X ●　A為蛋糕配方，B為栗泥餡，C為裝飾材料。 ^6ufD{;_
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!KZ2U{-@a'g5^ ●　栗泥可用芋泥代替。