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千層杏仁條〔已檢〕

[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h047/106_a_0.jpg[/img]
i bfp*v3?*[\K2@ 材料：
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2Z a&A.N)h*L 千層鬆餅皮 ... 1份 mR:L!]K
杏仁果 ... 100克(無鹹味)L;tdg-QS1i!@
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A 料
0X@ NplrT6qd 蛋白 ... 1個zH;}$?!m-FL4H]
糖粉 ... 100克iz-j#i8d-t)t
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杏仁霜 ... 50克
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作法1：
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R)]/a%c iA$j3t 烤箱先預熱到 220℃。PrvEv0n$_2d@5m'|
放在烤箱上層，烤約 13分鐘。
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作法2：
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一、把鬆餅皮桿成 0.3公分厚。)?$RaUZ
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二、A 料拌勻,薄薄地塗在鬆餅皮上，杏仁果切碎撒上。~k_ jx3n
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三、放入冰箱冷藏 20 分鐘以上使糖衣凝結。
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I/[r$Z%] 四、用輸刀切成 2.5公分寬及 9 公分長的條塊，排在烤盤上。
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%q5a S4tS-v9i!VM 五、放入冰箱冷藏，使之鬆弛 20 分鐘才開始烤焙。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:20 編輯 [/i]]