時空遊 2009-7-21 18:40
一品南瓜盅
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製作材料:J:|E4U/]
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南瓜500克、糯米200克、蜜餞50克、白砂糖15克、花生油15克
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做法:
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1. 將南瓜洗淨去皮、瓤切成大塊,放入蒸碗中墊底
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2. 糯米洗淨,放入開水鍋內煮過心,撈出過涼控水;l ^0[Sz~
3. 蜜餞切成細粒;
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4. 將糯米加油、白糖、蜜餞粒拌勻,放在南瓜上,上鍋蒸1小時,取出翻扣盤內即可