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雞蛋煎餃

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-024d.jpg[/img]
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材　 料】 ;ElHT[ e[

/I`L)f0v[OEb8n.@ 水餃 6顆
gxm1{^osnP 雞蛋 2顆 j+|J6giOr
水 100㏄ 2f-R4J(yYZ
蔥花 20公克 )VV4l e}
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"M,Wt9Se8D4| Ab 【調 味 料】 "N/Z\5n1ce

V!\Tw(y/jWL 鹽 1/8茶匙
FC$U"xT8i cy 白胡椒粉 1/8茶匙 g*CJ#ek?
6k'w.t!BuQp
【做　 法】 s1Q"~,I nf/z

3`\Q,W!F/T`q 1.雞蛋打散後，加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。v9MTl$K1d

N:kd4]JB4m2_ 2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。 {Dzx*a\a2f/_

n"k/ANU#`,W 5.水餃放入作法2鍋中，將水緩緩倒入鍋中。
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$U m+[Rh J'uS"u 3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。

看見不是白色的餃子  感覺總是怪怪的

回應 向晴 第 2 篇文章

也是可以用原味的水餃皮(白色)Cb%]ZM
綠色波菜水餃皮只是為了顏色差異大、好看而已
%H{5`*B8gw!V 只要你喜歡，任何顏色水餃皮都可以用

好有趣的配色啊~~

看起來很好吃謝謝分享