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chembioorg 2009-7-26 23:41

香煎雞腿排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]'C0tWnj3h-f

;?du2o p"M \0g 【材　 料】
|)D4u1O!p,nG+p]
e1J8u6f4S$?G&g ` A.去骨雞腿排 1片 X5L9`.u wf;K s
奶油 適量 "M A:X7d7} PU
黑胡椒醬 適量 F(V XQ#?-j
B.青花菜 1小朵 s ](xK(zv s;r M
豆芽菜 5公克 7hS/twt%s ]-b0c
紅蘿蔔絲 2公克 )`.z[F4b
韭菜 2公克
D\ o]!XTg 5j#v.[0U,CZ1i
【醃　 料】 &Qi_%LVR

}5dLLA3z G 鹽 1/4茶匙 p%VMg b+f{
糖 1/2茶匙
by2`nM hR)l \;TgC!hL
【做　 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用"l_(^ _$B j0p*J
;T Q8^"p_6a1}y mxs
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。L%P9X HP&I
-TY(O%Fr4q+i
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。qc+E@7jr|
,DO[]St5vZ
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。

向晴 2009-7-26 23:53

做法簡單  不用費工夫的菜  最方便
]3pNl1W"x P-kNR2S9X
謝謝分享

smith1982 2009-11-8 11:10

一定好吃的不得了:D

珛影 2010-4-24 23:54

好像很簡單就能完成
8M Fo&fyaEpL1V 一定很好吃

yoh0512 2010-4-27 20:32

做法簡單     材料易取得
#XUC:S { x3@-m]1N 一定很好吃

ttnshe 2010-7-4 12:18

看起來很清爽9z}MU$H/hQ
應該很好吃.uW&ot2vYn
做法也不難

vutyih725 2011-4-11 15:29

看起來很好吃嗯
ZZ%q/BN{7yo 試試看

s11111genny 2011-7-7 05:13

看到圖片滴口水嚕~(U.BZu-c U y'pAwz
這我一定要嘗試看看:P

kior89號 2011-10-30 19:04

看起來很好吃##488#

零^ 2011-11-10 20:18

這看起來真的超好吃的t|P*pGCSs+X)y
害我肚子都餓了啦!

wobe 2011-11-17 15:19

好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~ S5j'c7GN@
做出來一定會好好味的,下次試試先:62:

樂玥 2011-12-11 02:36

多謝分享啊
OD-Vo^Of 半夜看這個真是不人道
x*e%I]J ? 我好餓喔:'(
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