chembioorg 2009-8-6 23:01
牛奶海鮮火鍋
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/BK155-030.jpg[/img]
)I)Dc#x5V:v ]K
[
r{j1^U
wu"MAu
【材 料】
"Dz0oBWNNnV
-F!r*U-g k$f
鍋底:!|iYKd@1BJ3z2L
牛奶 1500㏄
nV
l`A L
蔬果高湯 1500㏄
?;]4r,o&|-Z7T.[#O
火鍋料:|)A_#N8Y8PD
高麗菜 適量 HM6{d3\Cv
鮮蝦 適量 S gz,FV|-b/p
蛤蜊 適量
"Is5?*G%tj\t
牡蠣 適量
IgL0q;p+\/DCr(pF
花枝 適量
xVgf;P8D)V.H
青花菜 適量 0R+n
v;bP#c V0oooa
kayI.c#^#o3KY#D
【做 法】
~C.KuD7zc
L2e,l w Xl iC
1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。
"~7m$v&|g@.E
pV,\s2b@SSg
2.在作法1的湯鍋中,慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻,以小火煮至再度滾沸。-etG6fdW9{{1A
T ]U A4\5o3[y.o?
3.在作法2鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。