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hui1kimo 2009-8-7 18:11

炸年糕

材料:餛飩皮、年糕(什麼口味都可以...示範是用紅豆口味)
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先將年糕切片
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再切成條 (大小粗細約手指頭...不要超過餛飩皮)
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.c9d(M(a)SQ3K t0q 接著用餛飩皮包起來w#q'D+N"NjwH
1.擺成正方形的方式包
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!H F p+[&]"t0S!MD i 2.擺成菱形的方式來包C Ua1Ar,^6N:uh

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pr7S-X1R+gM,q9g5YN i 在封口處沾水
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包好就可以準備下鍋去炸
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用中大火去炸成金黃色最後用大火逼油(約五秒)就可以起鍋享用了
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很好吃哦^O^
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du~ab `t [0s 以上的圖片是我的部落那裡貼過來的}xZq:w
是在下拍的啦^^
T s/u{ @:sav7l.L ;r Hkb Ha
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孔東破 2009-8-16 07:39

哇:107:
O/^j Dc 看起來好好吃喔:107:

Brain77 2009-8-16 19:04

好像不錯啊~
,X/h.xcJq/y 而且作法又簡單!
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