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雜菜墨西哥薄餅〔已檢〕

材  料 :   1  個番茄8{0Vs3r JcB@{
(2位用)   1/2 個紅椒
.gJ:Qt9d*w V           1/2 個青椒
8XL4^(y3Y(W(~K!aC           1/2 個洋蔥A1ys4t4j p2E
          1/2 條甘筍
e}4|#kU*}(g u5m            2  個白磨蘑菇
s K,EUI'K4Cv            2  塊墨西哥薄餅
a-CO;iA#v;]w6sk 調味料 :   1  茶匙糖n `4[qAy/Upu
           1  湯匙橄欖油mz(YD*N
           1  湯匙番茄醬
%[)h"U$N,o3z            1  茶匙乾紫蘇葉
Hg"h&QJ6Ne\pG           鹽及黑胡椒各少許
4l(a1W?j@U7V2R*x] 做  法 :  (1) 將紅椒及青椒分別洗淨切條；洋蔥去衣，去2l;w-c0Yepb~/U:S2N
              頭及尾，洗淨後切條；蘑菇洗淨切片；番茄0rw1{)oi{U
              洗淨切條；甘筍去皮洗淨後亦切條。
m6ou[5_x           (2) 用橄欖油爆香所有材料(番茄除外)，用中火lRJevI9lf
              炒五分鐘，加入乾紫蘇葉及番茄醬，然後再"} Mv3CT:O)rK
              加入番茄及糖，用鹽及黑胡椒調味，用中火Tw m%\-qW2Df
              炒多五分鐘。
C V3_Zi}AY}           (3) 把材料放入墨西哥薄餅內便可食用
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8S'H%DQy [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 [/i]]