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馬鈴薯濃湯

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4a0Y"jI? n]
【材　 料】
C ^-e I&c/P0R 馬鈴薯        1顆oFkUj6u H?
洋蔥        1/2顆
)g'[4b,Vu
:rMy5wOM:m a b"]c E#|Dj0D)suPl
【調 味 料】
}.RrMO7OM A.奶油        20公克
}d ]$N'Q$P? 低筋麵粉        10公克M
cO!H'M!g#v6xd7G#d
水        200公克
1C(A
jT}y"D B.牛奶        200公克
v n:EI5z4n 鮮奶油        25公克/_ }8d+S4z
雞粉        5公克
V dH;`#f5WM.O 鹽        少許
9We4eO,p 胡椒粉        少許
t t+S%B:N P AL hWC2W"B]
【做　 法】
tOo^-N,uq 1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
#N)Pp'i7em6|.y 2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。 R2y.Bj(I,F;A
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。~9sxgj.z0e3~
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。&f,Gx6]H&~f
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。*s#y D,o(Oq"J
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。*m_AJpn"FE

X"xDi+mf [[i] 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:00 編輯 [/i]]

嗯~~熱量應該不低喔!!

感覺應該不錯吃啊

這樣做出來大概是幾人份呢？

monmon整比我飲##479# UD_k3T }
hehe