Muisc•K 2009-8-28 22:50
椰絲棉花糖
材料:/Y K9Qo-U!F@
蛋白 3隻
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糖 60克 e6_ E I{ } K
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魚膠粉 9克
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熱水 60克 w1i3R A,mr:K3X
椰子粉 10克 hk
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椰絲 識量n1yY4{&@KK!V
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做法:To)X#y"X}R-~ z
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1 ) 將蛋白打起泡
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2 ) 分之加入糖打至企身
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3 ) 將魚膠粉､椰子粉加入熱水攪溶
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4 ) 分次加入蛋白匀倒入模耐雪凍
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5 ) 椰絲可加入食用素搓匀備用,切出形狀,在面Lin上椰絲便可