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沙翁

沙翁
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材料
5Po]Kld 水
I&Qn vp 100毫升
'MpJ|2FK'i 牛油 SAOp#I wSH~
30克fds:u-Y:R/K
蛋
,I1pz8Q"ds0N1w] 2隻9O5o~|A'a$X
麵粉

r RMA4~dq H x 60克
y?.},J)z*jxrz
砂糖
fn:M s6MD 少許s0?)Pivh!Np7O
w

(g{?au? 製作I)Vv#i.bW
1.水加牛油煲到牛溶化，見到大氣泡就熄火。3yw3IkVJ
2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。+@8`y6goYi
3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。  
+`9V1mm:yq%G0] 4. 用湯匙分成1粒粒，拎去炸，炸完在砂糖上滾動，便成。