HPPD 2009-9-20 23:39
大頭菜燉排骨
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-025.jpg[/img]
6|%Q;Lik9N!QN#@
OUW}/mfQ
【材 料】 gz#h0t]f
$X5U9N'V%T6H j&w
排骨 300公克 v9h*ywQ
大頭菜 1/2個 ln9B;O}
老薑 30公克
Lh)C]h'tS x:[
蔥 1根
{4g[on
水 600㏄ 7d[7Von
n.A0f8mN0`Z/l
【調 味 料】 B
_ K(bi3Ul[PJ
yz0d1h^G"gN'V
Q!` _
鹽 1小匙
8e,wBx#U
/T@#zS
@B+];L@
【做 法】
M0F#S~&bq8E
PG/w)M
CV
1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。
{BzM+J
6{AR#Q;bU3]3e@+s^7w
2.大頭菜去皮,切滾刀塊,放入滾水汆燙後撈出備用。"ZF
OG"L/X
B$p8Qv
}9o1]X
3.老薑去皮切片;蔥只取蔥白洗淨備用。
sgJF9?
bpQP%iN6e6G
4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。