HPPD 2009-9-24 23:09
鳳梨炸肉卷
材料:
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新鮮鳳梨200克|A;p-]f4RKJ&F
里肌肉薄片6片6L]hl5x*RM-t
起司3片%I@&d:k6HNI
海苔3片
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蛋汁、麵粉、麵包粉各適量 i @@%v9H0b^
準備:#z#?
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起司、海苔均1片對切成2片長條
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做法:
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一、包捲
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將鳳梨切長條,以起司包起後再以里肌肉包捲,最後包上海苔
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二、酥炸-x Zx;E9]Xn:id8L
將做法1依序沾麵粉、蛋汁與麵包粉,以160℃熱油炸熟斜切擺盤