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和風涼麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-042.jpg[/img]c
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*}]!bS!r2U} 【材　 料】 huQvyh"D[s
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白細麵 100公克 0ce`ZS]2t3o
五花肉薄片 100公克
n*u\Tz 海帶芽 適量 E/mJdfPq.N*x]
甜玉米粒 適量
G$\,t)Oc9l 小黃瓜片 適量 UWB6Xm h3pem a8i
魚卵 少許 /z~!t#uH
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綠芥末 少許 )P
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淋醬醬汁：-}[J/F:qd6{QK7Wg
鮮美露 50㏄ Zq Q:af sp\jG
冷開水 120㏄ 1t&A;{ E-p7v

s f:vm9AS4Y3W 【做　 法】 o;@'p _'s4C]u

tXj+Q(yF5w MJ:~ 1.淋醬醬汁混合拌勻。
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2.五花肉薄片放入滾沸水中，汆燙至變色後撈起備用。
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pNM}ECEH 3.乾海帶芽泡入水中，等泡開後，再撈起瀝乾。
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4.白細麵煮熟後，撈起泡入冷水中待涼後撈起盛盤，放入作法2的五花肉薄片、作法3的海帶芽、甜玉米粒，再淋入作法1的醬汁即可。

像是很好食的