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開陽白菜〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-026b.jpg[/img]$E3PT(do/P
【材　 料】
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-aN&Ot)s2x8w 大白菜 80公克
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開陽 10公克 g(G+o Ua

V){7v-|1fR&rn` 【調 味 料】 5Wj;I A@J6J$G

*q&R&jK[3Md^ 鹽 1小匙 $\O F
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鮮雞粉 1小匙 /~4_7Xz'E!t_)Fhh/O
水 100㏄ KoM5aQ ?v{

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[:E 【做　 法】
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)f LFbs 1.將大白菜剝下葉片洗淨，切片；開陽洗淨泡水軟化，瀝乾水份；備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入開陽小火爆香，改中火再加入大白菜片翻炒均勻，加入所有調味料炒勻，加蓋以小火燜煮約5分鐘即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:27 編輯 [/i]]

加點小蝦米會更鮮喔~~

這個感覺上像飯前那些冷菜