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少瓊 2006-8-25 19:03

芒果燉蛋南瓜堡

芒果燉蛋南瓜堡w8m$B#r`x0j
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材料:
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南瓜(中型):1個/(小型):3個
+oB5e A`8WL }8k4^ 脫脂奶:250毫升
|Je[zO8P 芒果:1個
*[c#^,W F4f 蛋白:4隻 m f[(p s*K2l
全蛋:2隻 W HI5`NBWr
糖:2湯匙p5X)n:y D)W4wa

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.A9i`/}Ql? uP`q 做法:
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1. 南瓜蒸約15分鐘至軟,待涼。切去頂部留用,挖去瓜籽,備用。 1B]bzM4teZ
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2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。
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3. 芒果洗淨,去皮、去核、切粒,拌入奶漿(2)中,最後加入糖拌勻。
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4. 將奶漿灌入南瓜。
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,m*w4o1`H 5. 隔水中火蒸20-30分鐘,即成。
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#l)C1?1q|vS 營養貼士:.Ps5a3iG*fe Aj^

u+F}J ~yz [)D'h 這款甜品含豐富蛋白質、胡蘿蔔素及維他命C,能令皮膚更白更滑。 nX"@-Bs
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