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HPPD 2009-10-13 09:06

咖哩炒麵

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【材  料】
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烏龍麵 250公克 -e,cA6BV-a SUzte
雞腿肉 100公克
(yO!^%qlV G@$^ 洋蔥 40公克 c8\8Zt;D5w#R
青椒 20公克
`r G6^ f 紅甜椒 30公克 7T\N%}tN%@-];o
蒜末 1茶匙
s e+C'Bl(B-Xg!m 咖哩粉 1大匙
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙 ree8byk M%~C
糖 1/2茶
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.O'Ye3pDp~$iL 【做  法】
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l D#PT'?6Y9~uk 1.雞腿肉烤過切條;洋蔥切末;青椒、紅甜椒切絲,備用。7pX9R+?v.B [ses
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2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入蒜末與作法1的洋蔥末,以小火炒至棕色後,加入咖哩粉炒2分鐘。
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3.於作法2的原鍋放入作法1的烤雞肉條炒2分鐘,加入烏龍麵及所有調味料,以中火炒3分鐘,加入青椒與紅甜椒絲快炒2分鐘即可。

smith1982 2009-11-8 09:44

好像還蠻清爽的喔~~
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