無~ 2009-12-10 05:22
番茄杏鮑菇豆腐湯(5人份)〔已檢〕
材料:6x6aE/iu.q%v-t%_1?!K$J
大番茄4顆、杏鮑菇500克、豆腐3塊(2盒)、雞骨1支、水1大碗、蔥白8根、鹽巴適量、青蔥末少許v~7Op6h_|y
作法:!zF0U"Ryn B*t*Y
1.以雞骨熬高湯,加入整根蔥白熬煮調味。Y2f&Cm1w3d1wedn1O0D,[
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2.杏鮑菇洗淨切塊後,先放進滾湯熬出鮮味,再放進番茄,最後再加入豆腐。以適量鹽巴調味。c&\#JTtv
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3.盛碗後,再加入少許蔥末。
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營養分析:
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(1人份):熱量80.63卡、蛋白質6.5克、脂肪1.8克、醣類9.6克、纖維3.4克、膽固醇0毫克、維生素C18.4毫克、鐵質2毫 克、鈣質27.8毫克、鈉178.8毫克
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:44 編輯 [/i]]
小毛球 2009-12-13 14:14
雞骨1支 ##498# 6g
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很清淡的湯
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還有營養分析 很好啊
XQfoo:@F)M ~