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少瓊 2006-9-3 15:07

熱狗千層酥〔已檢〕

熱狗千層酥,rF0f,^B/U0m;^

.b3d'e;G(FBQ i\bQf&t+d$ZU
   
.d n|V*{ 熱狗千層酥i9@3bKd^F(K)h

Ii7i:W(h 所需材料:
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`3]t` w E` 千層鬆餅皮 ... 1份
5P,s.a t:?a/hU1^x-X [aam(P cl\xLe
~ Ay x U.{
大熱狗 ... 4條
4CD]~#lk"m\+b ;ztn~)E

&A'wo:v+|{*v 蛋黃 ... 1個 'E BKP@O.}fa

i*x+UOZh"X
4sd:EG_ j8}O 黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
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4r;q px*g t$W*OB` 作法步驟:dAq.Im s1J

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1.烤箱先預熱到 220℃。
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2.放在烤箱中層,烤約 20 分鐘。
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3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀,再切成 4份,z~~[f:rK

!jW$n%a i8k4Iu 其長和熱狗等長,其寬為熱狗寬度的 6倍。Y9F%LY"t2^,ghf

%s#z]"q_yM KH;H 4.每份中間放一切開的熱狗,4OdK6Vd#a
4h,VVC-@n"l2u R`
把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀, [L*KRvX*D
_x;\9jP|
向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的,不要用力拉扯。GNb7~Splv7[

1iS:Y[Sa2f!F,s T 5.做好排在烤盤上,蛋黃打散塗在表面即可烤焙。
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\8NHUZTV 6.烤好切塊食用,可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。xU5\G\:X;G
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