夕夕小鷹 2006-9-4 00:05
《橘香方塊》
材料： :Ac.`n?P
cream cheese 250公克 l v0MN(A}1@m
牛奶130c.c
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檸檬汁1大匙 5Y(x#}Ri G
奶油溶化40公克 4q$cK(J6K+w^`
蜂蜜2大匙
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糖2大匙
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低筋麵粉130公克 b3P&q%w
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b.p 1小匙 %x1kCG(S
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糖漿： W/P RN&B
糖150公克 ;[%T2Z+yFwbr.y
柳橙2顆 k4~3g;M*`BI
水150c.c
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做法： k ROKWGz
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1.牛奶加檸檬汁靜置。
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2.cheese軟化後，加入奶油、蜂蜜、糖拌勻，一點一點加入(1)，打成稀狀的乳酪糊。
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3.低筋麵粉加bp過篩，倒入(2)中拌勻，倒入方模。 "f:e R4au+z&X d)Nt
4.190度烤35分鐘。
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5. 糖加水、橙皮煮成糖漿放涼，刷上尚溫熱的起士蛋糕，切塊即可。