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puisan 2010-2-19 16:23

山楂薏米水

山楂具有消滯、健脾之效，不過孕婦不宜多吃；而薏米水有美白、去水腫及利尿功用；黑糖能活血。
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材料及份量:{;irq v3e3v
生薏米 1/2杯0zH0Z+B&Lm(X
熟薏米 1/4杯
7s)j*Y%F$c5]`+[e/H 山楂 1/4杯
mxS;l8b Q,H |[ 水 3公升_DQ[kb2{S
沖繩黑糖 適量 _x9s^a1\(A$o\q
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製法:h:K x y[G T
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1. 將生熟薏米和山楂洗淨。
&r6J.E{x:i#S 2. 水滾後加入山楂和生熟薏米。'\1P B f ho0Jq
3. 慢火煲半小時。
h6{3~{8| Aumj 4. 加糖調味即成。w yf9h Y5N!EE

5L_#O'Etx7L 小貼士 ：]1B oH"ta~1F

0rH9bQv O,p 1. 可用冰糖或片糖調味。
w"mO c6[ 2. 雪凍飲更好味。

vincy100 2010-2-19 21:25

我比較愛腐竹薏米糖水
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