puisan 2010-2-19 16:31
特色烏冬撈
材料
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日式烏冬麵 2 包 [400 克/10.5 兩]}5X!Fe}0U
蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩]
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蘆筍 120 克 [4 安士/3 兩] [切薄片]
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甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]
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烤香松子仁 灑面用 [隨意]2]wFP,w(S
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製法 gu1j5N|$Dgg
1. 將烏冬麵放入沸水中煮熱，瀝乾。9N0~I+hJ0f[5v
2. 將蝦肉、蘆筍及甜椒放入沸水中煮熟，瀝乾放在烏冬麵上，加入調味料撈勻，灑上烤香松子仁，即可享用。 %Y9T8S!S(bn!R/F cf
調味 Ik%s
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調味料：
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蠔油 2 湯匙
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純正芝麻油 1 茶匙 [隨意]
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茄汁 2 湯匙ou3MC7x+l8CcK+M
日式芥醬 1 湯匙
vincy100 2010-2-19 21:27
好似好好吃的
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但...芥醬??