夕夕小鷹 2006-9-24 20:20
辣魚撈麵
材料:/[ I o E3PG[
中式麵餅兩個hF'd M v5K B tT
葡國辣魚一罐
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調味料:1q@9@e7f$i8s
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頭抽一湯匙Tj#N!B y;gd,hF
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造法:+fZ(R2F4e^'r n
先將麵餅煮好飛水待用
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在碟上先小許頭抽及罐頭辣魚的菜油FR#V;R@I
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再把煮好的麵上碟-V U
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再加小小頭抽及罐中菜油
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攪拌後再把辣魚鋪於麵上即可?F8uHq Wk
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建議:
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若果唔食辣,可改用西洋臘腸的菜油, 味道更野道更香 U8V r}-G
緊記落的菜油適可而止, 雖然係菜油, 始終都係唔好太多