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chembioorg 2010-3-10 12:24

水果咖哩飯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk170-032.jpg[/img]6`SRR*q4b%E
【材　 料】h| wuD3x,["s
A.香蕉         1 根y`1m,v({ p2^2afI
蘋果         1 個
3EC)AxsM:['T 小蕃茄         5 顆
$Y*z$c.}`1^)US 鳳梨         1/8 個(oqbr |*C9d
芒果         1 個
?)T C2pEi p B.洋蔥末         1 大匙2p ^:a}H'yUm
椰子絲         1 大匙
7LA"|*F$Ey4hX 椰奶         5 大匙
#WRINJ:@ P 葡萄乾         1 大匙8Mx"C \;cs
奶油         1 大匙r g]}1w
香米白飯         1 碗lI0XYBj6VQ

7A1lx(z*_!Yc 【調 味 料】
ZJj[ [&RL 咖哩粉         1 又1/2茶匙KU-d9Iy6~)g+X
鹽         1/2 茶匙fJ/DDm!a
二砂糖         2 大匙        
&nypi Lv [
7f~(]k cZt,\[,z 【做　 法】*U:a"A t+I:id
1.將材料A 所有水果去皮切小塊，備用。q0`:hj ?V

9uQ[m R%W,| 2.熱鍋，放入奶油融化後，加入洋蔥末、咖哩粉以小火炒香，再加入椰奶、鹽和二砂糖調味。VE4o%{P1U
.t On T4X^8j
3.在作法2 中放入作法1所有水果塊，以小火煮軟，最後加入葡萄乾、椰子絲拌勻即可，食用時佐以香米白飯一起享用。

wahaha0310 2010-3-10 15:09

水果咖喱，好清新的搭配·~

vincy100 2010-3-11 23:50

好有創意又健康的食譜~
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