川貝蜜棗燉雪梨
喉嚨不舒服,咳咳咳!
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正好梨子現在盛產,便一天一人一盅燉雪梨,
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睡前喝,甜甜、熱熱一覺到天亮!
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- 材料:雪梨2個,蜜棗2顆,川貝3錢,冰糖適量。
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- 作法:雪梨去核去皮,川貝洗淨,全部材料放到燉盅燉1-2小時。(簡單!)
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【本草綱目】
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貝母(川貝):主治傷寒煩熱、淋瀝邪氣....目眩項直、咳嗽上氣.....消痰、潤心肺.......。
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梨:主治熱嗽止渴.....潤肺涼心、消痰降火...。