夕夕小鷹 2006-10-2 19:54
醒胃木瓜船〔已檢〕
木瓜 1個 Ek ByG\!x
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奇異果 1個
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中蝦 6隻
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青瓜(小) 1條
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青檸汁 1湯匙
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橄欖油 1湯匙 6aD1y"cSr1b
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糖 1茶匙
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1. 木瓜縱向切開一半,去籽及挖出瓜內,但最好保持瓜肉完整,瓜皮留待用作盛載材料之用。2nfI(]@2?3n
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2. 奇異果及青瓜洗淨去皮,連同木瓜切粒。 1D!YH4i"Awp2}2||
3. 蝦去殼洗淨並灼熟,將3隻切粒,與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。
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4. 再加入以青檸汁青、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內,將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。
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健康小提示
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* 一個醒胃的頭盤能刺激胃口,可嘗試以沙律或涼拌菜式作前菜,但要注意份量不要太多。t0rk-c*f0Y
* 食物賣相亦能增進小朋友的食慾,用點心思及創意如用模印出不同形狀便可使平凡的菜式更吸引。%{'~9a9U/]f/|
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