rance 2010-3-30 13:11
豆腐芝士凍餅
請准備量杯
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材料;
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1)忌廉芝士 70克SVP4u:vp [:?.ZD
2)砂糖 15克[1/2oz]
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3)淡忌廉 120克
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4)豆腐[百福蒸煮滑豆腐] 180克
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5)魚膠粉 7克.[以5倍水開][1/5oz](多小小不要緊]
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6)消化餅 4-5塊
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7)牛油 4-5小盒L*l5{ ]
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8)6吋蛋糕模 1個
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做法;#wL!RDK:Z.hR u+Q
1)壓碎消化餅備用4r V l)i}8l/ba&|!Y
2)豆腐去水PT%n n7b\(k
3)加糖打軟忌廉芝士 o2mfp f8s
4)加豆腐入芝士.攪拌
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5)打起淡忌廉[不要稀鬆的]9b]:QY!lA#q}f
6)魚膠粉水溶後加入豆腐芝士中.再加入已打起的淡忌廉攪拌4}oT+hl {
7)牛油用熱水座溶I$w7Dg0f
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8)將已壓碎既消化餅放入模中.加入牛油攪拌
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9)將攪拌左既材料放入模中
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10)放冰格雪2小時,完成
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哈哈..我好喜歡食豆腐
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vincy100 2010-4-3 10:38
好似好簡單
} V/P+G$V M-S4PWq
但實質好麻煩
小毛球 2010-4-24 17:43
算是很容易整5G-f#F9P \Z2s+Z
不需要焗爐0P
rjf+j/S4O7b)wV Pz
a2o*W8lz:gs,t
我吃過別人造的3~v6`'T"e3s'Q
真的好味
QMG c"Cg9y
豆腐和芝士很挾 ##485#
yukichiba 2010-9-14 19:52
問個白痴問題............1N ` X,Q P jQ
豆腐是吃生的嗎?d
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. . . . . . . . . . . . . . . . .{-W1_3}:N;d'|?4a$PP
好笨:111:
^j~3qi+v Hh"Y
不過因為唔洗焗爐，我都可整:110: