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funny 2006-10-4 21:55

甜到入心,之情深食物比賽 ..

[img]http://www.6778.com/gif/11+/03/heart11.gif[/img]題目 : 甜到入心,之情深食物比賽h!Vl1eA V?3X LD
截止日期:  2006年10月26日
m {%c5IkPR0Xo _4`:A,W!O2G!v:A
遊戲規則:
#s TK7^"h0H
8v ig3d/r 1. 歡迎所有會員/版主參加 .L7W2aG @;}4`|
w2O.K UxP0K.ur
2. 每 位會員只能只限參加一次, 如有重複作答會員,會當作棄權論.
uC R,D w`-pjg s4c+hD,Qv S2{
回答格式::U/~!Js3CQP\ z)p

S a#^ g;{g [code]
r9?m't;YTM 作品名稱：5_(b'Y+|/s K8s
材料列表簡介 ： v.^)[VX
製作過程及介紹：(最少30個字) .V~H6m ~+Qq_\+?
完成圖片： 1 張[/code]
!UM | MmktW Wx.h2F xr
評分標準.bH&j'w%axuq

gMv,fAW5M#y,E 1 有創意同特色
4rh)_1ps/s+QoN 2 香, 味 由於我們不能試食, 所以 "色" 便是最重要了.
ef*^J o9D8\B n }Ps2z5AI&|2By4U"B
:: 遊戲獎品: ::
5},U-x!gD5Z 冠軍: 150 個金幣
6Kre(cf 亞軍: 100 個金幣
8[.e0}8yb 季軍: 50  個金幣
O6F^ ]:NS(UxK 參與獎 ：10 金幣 (只要符合條件)

細b 2006-10-4 21:57

作品名稱: 金色的心 (南瓜豆沙餅)
jB:a0J)p
pC_8_x 材料:
,bZlPp%W1y H/N`#U 南瓜　300 克[u@{1k0`v
豆沙　 60 克
7d$siH,@E2W3b(u Y0q 麵粉　少許\ jE:C2sJ1`?`

.z}{:zZU 做法:
'\2tlm4L uaj6d 1　豆沙分成 4 份, 揑成約小圓餅狀8\ w5@6aiy:Q
2　南瓜去皮去瓤刨成絲, 灑上麵粉撈勻, 分成8份T#z!Lsk8cm3C2c2N
3　燒熱煎鍋落少許油, 放入一份南瓜絲成小圓餅狀, 放上一份豆沙, 再放上一份南瓜絲, 輕輕壓平
*R(h j*{"T _#c 4　慢火煎香一面, 翻轉再煎另一面, 即可上碟0et?C Y'x,VA
~,F |bi}
*　以心型煎蛋模型定型.C j+yVJ
[img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1139811211.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:00

作品名稱：軟軟溫心朱古力布甸
?A$A8_DEB ?n
]2Tox _(a~ 材料列表簡介 ： 純朱古力 250g nc{]Cs5T
                              牛油 250g OG"{B&h#dE F!Lm
                              麵粉 180g #J3] bD os
                              淡忌廉 40毫升 %CUs,vTDxB
                              糖 100g [1L ]ff ],[?
                              蛋 4 隻
AmP(AJz XD5S WC,L/O
/F0L.| B[-O&Y M 製作過程及介紹：$F/@!Lx `W1d

(Lh u;`f[0a,I 1.麵粉篩好, 隔着熱水, 將朱古力溶化, 牛油煮溶, 預熱焗爐至220度。
0V3Fl,fbePl*k%N ` 2.先將蛋打勻, 逐少加入糖續打至起泡至企身 。
.w$SFO6{-xU`v 3.加入己篩好的麵粉和淡忌廉, 以橡皮杓拌勻。
\} RvV5T3| 4.倒入己溶化的牛油及朱古力, 以橡皮杓翻攪拌勻。 R'hp8}Al^u
5.在餅掃上牛油, 並將朱古力麵糊倒入餅模內, 放進焗爐以220度焗8-10分鐘。^$HS3u6h.j6NG)`Vj

f-o)PH5]~7TH v [img]http://i43.photobucket.com/albums/e392/donglovemilk/Melting_chocolate_pudding_1.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:01

我也來支持ar'"
'|9e/B0S0Zu$s0Q 加油呵'

ceci~敏 2006-10-4 22:06

作品名稱：草莓甜心蛋糕
O!_}8B4QJ 材料列表簡介 ： 海綿蛋糕　　三片X$z#i+N7[4f Co*^B)K
草莓果醬　　三湯匙7~BB%g4{6wN
草莓　　　　數顆n-dq1k+@_,^
白沙糖　　　一湯匙)C/p x/PlB:f7k
早餐粟米片　一湯匙q]w:Gr%a

qNIni8x-C!BJ4M 製作過程及介紹：}/r4eQC!CKm
一　海綿蛋糕切成相同形狀kID1R6F$}%ela e
二　早餐粟米片碾碎
/UJC;|.r0~6O 三　草莓一粒切片裝飾用, 其餘切小粒_TJ!c_3n@#j[5I^
四　草莓果醬加入白沙糖拌勻, 微波爐高火加熱半分鐘, 可入草莓粒成草莓醬? @V d-B9s${6Oy
五　一片海綿蛋糕掃上草莓醬, 放上第二片草莓醬, 再掃上草莓醬, 放上第三片海綿蛋糕
K@3B3^,V"N 六　第三片海綿蛋糕上掃上不連草莓粒的草莓醬, 灑上早餐粟米片碎C)`(k e2V!t'I&j1D7s/j
七　最後在早餐粟米片上放上裝飾之草莓片 q1C;L&u}2u`^8S
完成圖片：[img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1140604556.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:17

作品名稱：脆心
/i!T'G:Oc e9U 材　　料：餃子皮　　　12塊3M/`k%Y;c_/aH |Y
　　　　　韓國泡菜　　適量
(d*l p2mzTvY1V 　　　　　免治豬肉　　適量NWL6a A[_;~
　　　　　雲耳　　　　數塊| Y](K\(V*w b
豬肉調味︰糖、豉油、豆粉、麻油
-E3D.ORD+Su 製　　作： 1.先將餃子皮剪成心形。*}yI+G4gp7G \3im;m
                2.免治豬肉加入調味拌勻，韓國泡菜切碎。
PD]4xH#hf                 3.雲耳用水浸軟，洗淨切碎。6_;zR is_cK6l0l)u
                4.將以上材料拌勻，包入心形的餃子皮內，\c`a0`y JK"^
                   用水糊口。G0b/ETtS
                5.燒熱煎pan加油，放入心形餃子，以半煎!b_&g\Q$YO&G
                   炸形式，炸脆，用吸油紙吸去多餘油份，
Q'hE*mO/f2PVLs                    上碟，可拌以茄汁或沙律醬同食。/E ]2vz2n
完成圖片：
T9~8||1KM2~ [img]http://www.fotothing.com/photos/832/83228c41efe399fb664aac425d2371e9.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:19

ceci~敏個好令令呵,好想食.

yu2 2006-10-4 22:22

作品名稱：
%YnYw4u ♥♥♥...情心芝士蛋糕 ...♥♥♥O?|Wrx
eBJpN"}.S
Pb.b"m/LE
材料列表簡介 ：
+Sgk{2mk 忌廉芝士250g
O*k#dz&i4]_ 忌廉220g
:K vVaA 魚膠粉3茶匙HeQp'w(I6e8Z
水3湯匙
,r.G`)yMY%z-^ 雞蛋1隻
A-\vrQ 糖80克NM1[Lm
檸檬汁5茶匙
gl7oszid)A 消化餅140g
+g3JX)S#E }3p 牛油溶液60g
1@'jR9Q [*_7u(q 原粒士多啤梨適量#fQ9uC(K)@&c
c1s"| ]&Gi
|3m)L)V` Q'o;d"z Y
製作過程及介紹：
.X.Ly'M5U,WV P 1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。^#RR9Q&S's9E-T{M
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
,^bTjc&O,C]&t { 3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。3O.ET3m!k:~
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。`pE C;H$?DV#W
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
9Y.wa3r%m#f6b&A 6. 加入忌廉再拌勻。d AJgw}8IB K
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中。,Id.d9tqY
8. 將原粒士多啤梨切半，放進餅盆邊，然後將(７)倒入餅盆內。
Y0y-R6T N 9. 放入雪櫃雪至凝固，再加上士多啤梨裝飾。
vL*~"C!g2F v a
CkX`*X
lb` @-w[ 完成圖片： 4GWo UpX1b
[img]http://i29.photobucket.com/albums/c259/chipy_0_0_chipy/P1020719.jpg[/img]

yu2 2006-10-4 22:23

我比較喜歡∼＊冰之音◆◇同ceci~敏哥個"V*g PNN(IE NTd"SK
真係巧令令"""2yo5PV&g(V{"N:h)P+M
十卜十卜""""""

ceci~敏 2006-10-4 22:46

多謝大家支持,{.v9ci{d7U
好久論壇沒有甚麼活動令論壇咁旺lu!!!R}Yua6\
thxxx^^

細b 2006-10-5 22:11

╗紫紫╓  哥個cake好似好好味道!.
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