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funny 2006-10-4 21:55

甜到入心,之情深食物比賽 ..

[img]http://www.6778.com/gif/11+/03/heart11.gif[/img]題目 : 甜到入心,之情深食物比賽i(x*Vl a(yUP
截止日期:  2006年10月26日v#C5c;m+Gb#n#RD$I]
$F y/XiM4C:w
遊戲規則:
0@|#Z6z9V l!b Q%P']Qt v4Dc
1. 歡迎所有會員/版主參加 .%Y\2b+{ll E
Ed,}r!P:MX
2. 每 位會員只能只限參加一次, 如有重複作答會員,會當作棄權論.~"\*q&Amps TT,IF

q vW7NJd.m0U.}z 回答格式:
*jRuQ f0[ BX&y)Z"_G
[code]0UOr#f7GF.\|f
作品名稱：
)AI xc$~]? 材料列表簡介 ： M6A s&Y!zEMlM
製作過程及介紹：(最少30個字) `zFM+`lj gd
完成圖片： 1 張[/code]
k[.r cE)S|o
4I5m W)U:y 評分標準.
;}5Q5Kf {+t4Z [ :lB5c(`2@
1 有創意同特色R:fu!Q4x;cu"PhA
2 香, 味 由於我們不能試食, 所以 "色" 便是最重要了.
t'B|,\ K`y
y'cM2~JX;k :: 遊戲獎品: ::
.WEd;{N~F$} 冠軍: 150 個金幣
Pb?RU7j!Nj 亞軍: 100 個金幣
Kw7]:n8bI eD1@3a;] 季軍: 50  個金幣
~ }4r1w,mf9F 參與獎 ：10 金幣 (只要符合條件)

細b 2006-10-4 21:57

作品名稱: 金色的心 (南瓜豆沙餅)9z\v!a _`)~({
N1o$PH8i+gqn
材料:\8g7|bH$u9q&Z
南瓜　300 克
)dT i#Q-{eL} 豆沙　 60 克!E/@5Km @#PO
麵粉　少許
3W2t7v SRb /a?u9T3y,l!i
做法:
+A+h{'k(D8Gy0zV)` 1　豆沙分成 4 份, 揑成約小圓餅狀vz0A@5\1S!P9r%z
2　南瓜去皮去瓤刨成絲, 灑上麵粉撈勻, 分成8份
V mtf&ew8M'm 3　燒熱煎鍋落少許油, 放入一份南瓜絲成小圓餅狀, 放上一份豆沙, 再放上一份南瓜絲, 輕輕壓平UIc QN(j f
4　慢火煎香一面, 翻轉再煎另一面, 即可上碟
K&~uGIbzRs .fP:zV[^ [
*　以心型煎蛋模型定型.:a$k7CV G
[img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1139811211.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:00

作品名稱：軟軟溫心朱古力布甸 _0n Y[{ d!h;AQ `
O i j)]2r3f+b^
材料列表簡介 ： 純朱古力 250g |pqKmJ[5C
                              牛油 250g
!Db%X3|(Rn,qR$O                               麵粉 180g L5C-Z(NDX%d
                              淡忌廉 40毫升 ,r N_ v|V:x N1a
                              糖 100g -y,m ^RxLuc
                              蛋 4 隻
Jg2D i.A D4S}&u;A
6O!Y,fev0z 製作過程及介紹：R/^&}Eg+n v2Smk

E5h;t T*AP 1.麵粉篩好, 隔着熱水, 將朱古力溶化, 牛油煮溶, 預熱焗爐至220度。 #g+p$e6]@![7A4p
2.先將蛋打勻, 逐少加入糖續打至起泡至企身 。
n1R.D#um3M4MBp 3.加入己篩好的麵粉和淡忌廉, 以橡皮杓拌勻。 ^9S.r8ii*`
4.倒入己溶化的牛油及朱古力, 以橡皮杓翻攪拌勻。 ej#WN#b l+F
5.在餅掃上牛油, 並將朱古力麵糊倒入餅模內, 放進焗爐以220度焗8-10分鐘。@!a v yQ r$`1h

X \+C uyp`|kII~.d [img]http://i43.photobucket.com/albums/e392/donglovemilk/Melting_chocolate_pudding_1.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:01

我也來支持ar'"
+u`6GK0F!uU$f&G'it 加油呵'

ceci~敏 2006-10-4 22:06

作品名稱：草莓甜心蛋糕
@TjLHb-@ 材料列表簡介 ： 海綿蛋糕　　三片
Z`2Y-u P3tR 草莓果醬　　三湯匙 U R5K#qe
草莓　　　　數顆
8C?)`S7MjW 白沙糖　　　一湯匙
;^"?uc.V/W)Oo| 早餐粟米片　一湯匙8n8}BgU+B$Q6V

UL'l3E0~ r4[ 製作過程及介紹：
+oa;b!mK2?R 一　海綿蛋糕切成相同形狀
(V JB1e {%q]Pj 二　早餐粟米片碾碎
$yF5L3T^2QYe 三　草莓一粒切片裝飾用, 其餘切小粒
JL+x9? p.{ 四　草莓果醬加入白沙糖拌勻, 微波爐高火加熱半分鐘, 可入草莓粒成草莓醬}"yd5|-w*R4{
五　一片海綿蛋糕掃上草莓醬, 放上第二片草莓醬, 再掃上草莓醬, 放上第三片海綿蛋糕
c"X)l#k+j R!dtY:y*~ @ 六　第三片海綿蛋糕上掃上不連草莓粒的草莓醬, 灑上早餐粟米片碎
k.]"P!b:a4] 七　最後在早餐粟米片上放上裝飾之草莓片
]}})NA5U(pM h|B 完成圖片：[img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1140604556.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:17

作品名稱：脆心~#G-U@#@1qa
材　　料：餃子皮　　　12塊{'@Zt~
　　　　　韓國泡菜　　適量6o\i P!no/vm GQ
　　　　　免治豬肉　　適量G y'nxy
　　　　　雲耳　　　　數塊
BA r5e |j 豬肉調味︰糖、豉油、豆粉、麻油
i`XZ)muC 製　　作： 1.先將餃子皮剪成心形。&k;Er3P'[uY
                2.免治豬肉加入調味拌勻，韓國泡菜切碎。
f7l.]-MFe)[                 3.雲耳用水浸軟，洗淨切碎。L y&t&WY2g
                4.將以上材料拌勻，包入心形的餃子皮內，
,x bt:Ix-i                    用水糊口。
a zEv1H_e                 5.燒熱煎pan加油，放入心形餃子，以半煎,@A9PAZ+_a.D
                   炸形式，炸脆，用吸油紙吸去多餘油份，
~3[:Fi4R([X|                    上碟，可拌以茄汁或沙律醬同食。
`5mQ`KQN 完成圖片：$J/t Z Q{8fvKNLS3e
[img]http://www.fotothing.com/photos/832/83228c41efe399fb664aac425d2371e9.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:19

ceci~敏個好令令呵,好想食.

yu2 2006-10-4 22:22

作品名稱：G d n}vKn;I
♥♥♥...情心芝士蛋糕 ...♥♥♥
/YI(_4Is"Amw$i
mtdHY K0u xx1_ bvm6`
材料列表簡介 ： R*u,Xkl
忌廉芝士250g2Q(l'zP9Q+Zy
忌廉220g
E[0UAK9d 魚膠粉3茶匙
D8GL[#m'q,r$CbG 水3湯匙
A,IDm;^y L^i1da 雞蛋1隻$R7XO,l`"hs1R'o}
糖80克
lcfcs1Hy/p 檸檬汁5茶匙
LPeX7^q'Z7m 消化餅140g
v eY\*A L 牛油溶液60gfn#D3~7Wf
原粒士多啤梨適量2jVk [:U)[7U

?$N'? RG\ct tz Wm6q;TR
製作過程及介紹： }TA[9B/B*}7bo
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。?#l8RKa7n
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
/X6U}mQ&W 3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。p_`$jX|,t0[
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
!q.ntkw!e6c 5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。 s~ T*t;S7C
6. 加入忌廉再拌勻。4U$_] Gn*s-vi@
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中。WL7j kjlj
8. 將原粒士多啤梨切半，放進餅盆邊，然後將(７)倒入餅盆內。]#XaLF;r!?
9. 放入雪櫃雪至凝固，再加上士多啤梨裝飾。
ip\2F\ s6zx^
1EdW^"p'Y6vVB
X dXw'sq/p5W 完成圖片：
r!t6^vV7p [img]http://i29.photobucket.com/albums/c259/chipy_0_0_chipy/P1020719.jpg[/img]

yu2 2006-10-4 22:23

我比較喜歡∼＊冰之音◆◇同ceci~敏哥個""U6c$|`i3D|3Kg~G
真係巧令令"""
1i[ B-f)U&cS 十卜十卜""""""

ceci~敏 2006-10-4 22:46

多謝大家支持,
@(K1g5yK4SrSs'P 好久論壇沒有甚麼活動令論壇咁旺lu!!!
R?he*q4n"_ thxxx^^

細b 2006-10-5 22:11

╗紫紫╓  哥個cake好似好好味道!.
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