夕夕小鷹 2006-10-5 23:28
蘑菇繪牛肋骨〔已檢〕
牛 肋 骨 約 1 千 克
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甘 筍 （ 切 塊 ） 2 條 4b;^C\%T g
洋 蔥 （ 切 塊 ） 1 個
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西 芹 （ 切 塊 ） 2 條
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牛 油 50 克 t5]+Suh uh u
白 酒 1 杯 q6j I+P(F$E
雞 湯 1 杯 ~'S:Z#k ^z
番 茄 （ 罐 頭 ） 425 毫 升
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蘑 菇 （ 切 片 ） 150 克 )fm.MLM1q.J
車 厘 茄 4 個
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薯 茸 200 克
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調 味 料 ： }1|
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鹽 及 黑 椒 少 量 @"~5N
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迷 迭 香 1/2 茶 匙 :V k3` J)c([t.z
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作法： Qwq5j$zve y W'yh
1. 將 螺 絲 粉 加 少 許 鹽 、 油 在 水 中 煮 熟 備 用 。
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2. 放 入 所 有 海 鮮 ， 炒 至 半 熟 時 加 入 醬 汁 、 魚 上 湯 及 番 茄 粒 慢 火 煮 。} r d4k5v/\]P
3. 最 後 放 入 螺 絲 粉 煮 約 2 分 鐘 即 成 。
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