夕夕小鷹 2006-10-8 12:01
炸鮮奶
粟粉 - 40克
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鮮奶 - 400毫升f(JBTmx1p
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鹽 - 1/8茶匙
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糖 - 1/2茶匙
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1. 粟粉與100毫升鮮奶拌勻。 0xb_FjV#v|Nt
2. 將剩餘鮮奶加調味料煮熱,拌入粟粉混合物煮熟,放入已塗油碟內,待凍。
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3. 將脆漿材料拌勻,待半小時。 2zD|'oV#x
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4. 將鮮奶切粒,黏上脆漿,放油內炸至金黃色,取出,隔油上碟。