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香辣芋頭炆雞翼〔已檢〕

材料：
u9zg%jt/A 雞翼12兩
C Z"vp/e'^/uh1GC.S;r 芋頭半斤
|j"\!Y+o,u 蒜蓉1茶匙 _w$HZZ8UQ,CUxO
辣椒少許$w1UA#PlX#\
水1杯
1]5R2S4F(rRb/}&e 鹽少許ay/M)]~;Za*wN*r
　 　 　
(H c l3\ [ 做法：u-dZwyX'c%g~
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
jH4px0\@ 2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
zd_y*[d,CkS j 3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。3`Qp/I I6Y0h&nx1i
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。o7p_F6O W @PQ5m(i

kO5N0bk }q6[F5I[ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:31 編輯 [/i]]