ccvv 2010-4-16 15:12
韓國牛肉豆腐煲
韓國牛肉豆材料:#c5d"Ql*B8w!{8u
.F\|lO[!X8g
牛肉切丁 1/2 杯
K\i%e0z}C
IZ'A J:{
(一)
/s.p}XN+Q
+|)c9Qbzw
d#`1C
魚高湯 1 杯、豆瓣醬 2 大匙、韓國辣椒醬 1 小匙
B)Gf9Xx*B
J"KY@.}M0j
`(I
(二)
I F3LQeN"B
牛肉精 1/4 小匙、韓國辣椒粉 1/4 小匙、O4ESy$Ha.h
f(~_k%yu\K
(三).v7_)DiC+S
Fr0GB:ug-io
豆腐(切丁)1 杯、義大利瓜(切丁) 1/3 杯、洋蔥(切丁)1/3 杯、毛菇(切丁)1/3 杯8Y~$krxh:|{
L
.B ZV#h/jUW|h
做法: 將牛肉、與材料(一)、(二)放入鍋中煮開,煮滾五分鐘,再加入材料(三),燒開後加蓋煮五分鐘即可。/}%D%]7~k,O}:wm8R k
8? \8[2e5r
eu
補充: 若無魚高湯,可在清水內加入數條魚乾或柴魚代替。腐煲
小毛球 2010-4-20 13:41
意大利瓜Zucchini(又稱作意大利青瓜、西葫蘆)。2^1L6o ][$eXX{6x
jk9e?cP0i my
[attach]73247[/attach]
o5],T,lO8`g
-[&^1@/M|-|R
起初望見,好像青瓜,有細細點的紋:mK6X;]:a
B-w/N&G
QO;F3UYb.T1C
煮法好方便~~
rance 2010-7-1 20:08
我喜歡豆腐~~{0Xn9}j"u)Y*P'[4@
/z9P fy%_
L#zu$_ ^NI
但是不能食牛##480#