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涼拌椒麻雞絲

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【材　 料】7b1G ao4Bf REx
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雞胸肉 1片
p0bvLj 洋蔥 1/2顆
3Y0J*SzY.W2q d 韭菜花 50公克z~n Mrj2w
椒麻油適量6`iOP7P"TX,nw*Ev

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wl!epdEv 【做　 法】%j1R-J3T1y2n%ZM8N9u

~Z#i/H7J3P QL 1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。pl/z:E$F1M5g
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可。
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q.r4Vm B3kx1a4Z 【備　註】Dg,y t*[3L!P6g
椒麻醬;\q2Sq1S/R kY9o8v
材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條p.sc+s5q,S R/R
調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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轉自網絡