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蒸義式鱸魚捲

[img]http://img689.imageshack.us/img689/9042/15304073.jpg[/img]
W1nGo,? 2N({4w{Zw
【材　 料】
I J+q+Gp"i2y;W)X |2c-X+i6[
X:]
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鱸魚菲力肉片 2片 K I$[
I"@]|3B

"c@]xgm 九層塔少許
-Dy&X6Q?)[K#qKw
)N%FO1D#UAP8P 義式塔香醃醬：'t;I*K)s%a5PR~
鹽 1/4小匙
&z'uwE*wFWO(y 蒜末 1/4小匙
&KpE;p"L L6N(A 九層塔末 1大匙 1d/H&H*O
b*k6J.C9Dg6c
橄欖油 1小匙
8mE]vl/Y 洋蔥末 1/4小匙
q;hI J3lZtn 義式香料 1/4小匙 &wu.];Xn:\9k{
!mlip(l t`y
2u-v_M;{:?
【做　 法】
S:P;E0@vf
$f2II9k;o'FWw 1.義式塔香醃醬的所有材料混合均勻備用。
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y8j;d ^'^G@7H 2.將鱸魚菲力肉片洗淨，切交叉斜刀備用。
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(N `No8J qs:L 3.將作法2的鱸魚菲力肉片抹上作法1的義式塔香醃醬醃約10分鐘備用。3MTa K+h(l

&Tq?5UuQ5b 4.將作法3的鱸魚菲力肉片捲成球狀，放入蒸籠中以大火蒸約3分鐘。^"pjw{

;Eb#Z&snT [$q'x 5.取出鱸魚菲力肉片盛盤，放上九層塔裝飾即可。]*?GTR&fg"i;\:^

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轉自網絡

覺得很難做的 .

不難做m&P6y;o:x/E#f5l aU;r5E
買醃醬才是個迷
'A3P6V
Q/H 義式香料 =?=#U3Zkey
可能要去百貨公司的超市才有