plok10 2011-2-14 21:17
脆杏片糯米
材 料 : 3 兩豆沙
6bN5M#K"E9@Op5OG,z6FY
7q j rlEy~%w
1/2 杯暖水
T.T@,P_x
xCP|aN TO
1/2 杯糖膠
7y Ew{&]C%I
j2lJ'vu
1/2 杯西杏仁
C8c!f(B6|h!H
b
cq+x:Sh"h/I}
1 杯糯米粉
!W^l_:f}xM/x@
T\A%A F%R0hl#E'Q
1 湯匙麵粉
[7w2X#c+k;z
P6_
Q?hs"g6b1^&vi5V
R`%_)aP4}
*o1K$s
a V/yv
做 法 : 1) 將西杏仁放入微波爐焗至微黃色。|4\:oX}&y)B[v
R4o @ qT%Y
2) 糯米粉,麵粉下暖水搓成粉糰。n};g A9hS
E+B"l `.H6sR$to
3) 把粉糰分成小份包上豆沙,做成湯丸放進滾水Io/z*F p
-L0Xy*o.G
F7K3Y
內煮至浮起,取出瀝乾水份。
#^5@]xC'u"~3h
nYoD%G7M_
4) 蘸上西杏仁片即可食用。