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plok10 2011-2-14 21:17

脆杏片糯米

材 料 : 3 兩豆沙
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1/2 杯暖水
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xCP|aNTO 1/2 杯糖膠
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1/2 杯西杏仁
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1 杯糯米粉
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T\A%AF%R0hl#E'Q 1 湯匙麵粉
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*o1K$s aV/yv 做 法 : 1) 將西杏仁放入微波爐焗至微黃色。 |4\:oX}&y)B[v

R4o @ q T%Y 2) 糯米粉,麵粉下暖水搓成粉糰。n};g A9hS

E+B"l`.H6sR$to 3) 把粉糰分成小份包上豆沙,做成湯丸放進滾水Io/z*F p

-L0Xy*o.G F7K3Y 內煮至浮起,取出瀝乾水份。
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nYoD%G7M_ 4) 蘸上西杏仁片即可食用。
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