查看完整版本: 烤肉桂蘋果

烤肉桂蘋果

烤肉桂蘋果　　　　　　　　　　　　　　　　　　　%\Lfb~n(r6u
w"X u9`zX6v
（三人份；每人份約80大卡）
Q s8^B-P4hZ 材料：
_2Ng:sC 蘋果　　　　三個（Red Dilicious；華盛頓五爪蘋果）j.r"n6Mj ~V
肉桂粉　　　一茶匙8}lkBUM\7}
紅糖　　　　三茶匙
E ~c!@7a 白蘭地酒　　約一茶匙
8~$wC+K Rq4J f
O0j`1W f+M ] 作法：
3sJ l,@ U m] 1.將蘋果的中心沿蒂和還有果心及籽挖掉，有一種圓形的削刀可以很容易沿著蘋果中心線挖掉，以一張約八公分平方的錫箔紙沿蘋果底向上將平蘋果起來，蘋果上部不包，處理好的蘋果擺到考盤上，烤箱以一百六十度預熱10分鐘。
!T mv7^_-l2? 2.肉桂粉和糖混合均勻後，平均倒入蘋果中心的空處，進烤箱烤約二十分鐘，移出蘋果後滴入二十滴左右的白蘭地酒，吃的時候以小湯匙由蘋果中心向外挖食。