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印度雪糕

印度雪糕
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|j9@r/y K 材料:? P$?AV%Yn#X4b:}X$X?
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         牛奶(全脂)  2L-V3a^%e-u0^ x

`0} o I-g7m          砂糖           125G
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         開心果        1~2湯匙
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         杏仁            1~2湯匙 I(~h\v/iz

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fS P)k:p Z.|:Xf"V 做法:
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2h9qqf$b0`K 把牛奶倒入鍋內，以慢火加熱，為免燒焦，要像擦鍋邊似的不停地攪拌。
"FDix@.pF2a? 當牛奶變微黃色和濃稠，便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。l"sDVokh k"r v
煮至剩下整體的約四分之一。
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a+X0vSY0s 開心果去皮後，和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖，熄火待涼。!k{ X;H:j
待涼之後倒入容器內，放進冰箱冷卻。
+L f RFno\#C^9e 冷卻凝固後，便可放在碟上享用

印度雪糕？？R$DlG0F y.Xv
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因為有開心果？？k a)RI5b
幾容易做
|}[@}D;FS V 想不肥死都好難

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~