fanothers 2012-4-14 00:24
咖啡木糠樂園
這個是改良了的木糠布甸,不用雪藏,即做即食,除了例牌的馬利餅碎外,更加入了 Oreo餅碎,令口感更豐富,除了吃到甜忌廉的香甜,更可嚐到噴忌廉的香滑,最適合愛吃忌廉的你!
g8B
s/a3lH*S
i0B/b)d^,c+o
材料
%E)v_Sg
馬利餅碎 40克、 Oreo餅碎 4片、百利甜酒 1湯匙、噴忌廉/朱古力碎適量
Rw+c.d*R$_
3Vwg A7zt0M A
甜酒忌廉:甜忌廉 150克、咖啡粉 2茶匙、熱水/百利甜酒 1湯匙
|~+UT^7OP.mp
X~(id5Cf
做法-P#U[
PexG
1.將甜忌廉打至軟身,備用。
~/Bk(G'mh!YT/l
k
x [D'PE.`SL
2.將咖啡粉加入熱水內拌勻。
#me+ZVsDW
A|Pm dlik
3.將百利甜酒及咖啡水加入甜忌廉中拌勻。
?}d9CS+R4z;y
xR?*j3c+@W
4.將 1/3甜酒忌廉放在杯內,上面放 1/2馬利餅碎,再倒下 1/3甜酒忌廉,放上 Oreo餅碎,再放上餘下的甜酒忌廉及馬利餅碎。
+JS2EI0r&kD6d @
b!b.XpVz2V
G
5.將噴忌廉唧在杯上,淋上百利甜酒,灑上朱古力碎即成。-B!f#cwn]4A ~
kH s1e[
貼士
u$RoK)c:iG$A7W {4W
用隔篩灑下馬利餅碎,可令其分佈得更平均。