秋月戒 2012-4-23 17:42
好事成雙
好事成雙
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材料：(2 人份)
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雞翼 12 隻 )Ph#vt^ ~-B ^
蠔油 1 湯匙 !hJ e
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片糖 半片 u+f7cM5I n
檸檬 3 片
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生抽 1 湯匙 %O k3q"^wG
薑 4 片
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老抽 1 湯匙1t^3Q+LEK:ef3K%r
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做法：
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1. 將雞翼解凍，用豉油、糖、粉略醃。
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2 燒紅鑊，落油爆香薑片。
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3 將雞翼煎至微焦及脹起。9T!Eo5T!wD k
4 加入其他材料，加蓋，以大火炆煮至收汁，即成。
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來源 : [url]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe01.htm[/url]