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“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬

“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬/cz%s$Y"JW*W
材料：雞蛋2個、細砂糖 90克、黃油80克、香蕉泥200克、牛奶40毫升、低粉200克、泡打粉1小匙、小蘇打1/2小匙、杏仁粒30克，杏仁片少許。3kHK%nE$gz&k U
做法：F,m4oxP;G*z]
1．準備好所有材料。/J@6|i r^um+J {q
2．香蕉剝皮後放入食品袋中，用擀麵杖按壓成香蕉泥。
g}_c%Q,R)US|z 3．將麵粉，泡打粉小蘇打粉混合後過篩在一個大盆中，加入杏仁粒及白糖，拌勻。xnTo"XW0C
4．另取一盆，將香蕉泥倒入
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B'iB 5．加入牛奶拌勻。B^!a$Y ~ ef$e
6．再加入打勻的雞蛋液及融化的黃油。
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ulIk@5wGWi 7．混合均勻。
.jY@hCdLT 8．倒入麵粉中攪拌混合好，麵糊拌勻就行，不需要十分細緻。
,j%am_j B(kKTj(U 9．混合好的麵糊放入紙模中2/3滿，表面再放杏仁片裝飾，放入預熱好185度的烤箱中，烤20分鐘即可。
R RU.Z`:t a)U\9k TIPS：-aWj l2azw
1．麵糊在拌合的過程中，切勿拌得太久，拌勻就行，不需要十分細緻。
5[,[FP?HH 2．方子中的黃油也可用等量的玉米油來代替，油要用沒有氣味的，花生油就不太適合。
4d2YQ1I(l 3．沒有杏仁不加也可以，或者也可換用烘焙用的巧克力豆或其實堅果來代替。

你是指那種都(翻黑←台語)的香蕉嗎

cxnXc+PND 還可以用嗎沒毒喔##486#

回應 cabbage 第 2 篇文章

我想LZ指的應該是那種起了梅花點,
5z1I;P,HL.G H*hc 熟透的那種吧~~
1m!S9?0v4_&y,P4[[)zT 我個人比較喜歡吃生的,熟的真的超甜...

我之前有看到報導說6}KH}HB
香蕉皮上的黑點點越多1i(m3K#U#G)J
抗癌效果越佳耶!!

回應 cabbage 第 2 篇文章

不是那種啦，只是黑色斑點比較多熟透了
Gv9LW N!Y 是接近愉快壞了，但其實沒壞的那種