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鮪魚歐姆蛋〔已檢〕

(2人份)
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S D&yh({_ 食材:蛋2個、牛奶半杯、洋蔥丁適量、青椒少許、鮪魚罐頭半罐
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wN I*h"sk 調味料:鹽少許、番茄醬適量
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z9?in A8ip 做法:h g.cBh/U&kg

}2D3p8WU%q 1.將蛋、鹽及牛奶放入碗中拌勻，需拌至表面稍微發泡，大約5分鐘。
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rcG-W/R9r 2.取1小匙油小火熱鍋，放入鮪魚、青椒丁、洋蔥丁快炒15秒盛起。
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3.再放1匙油小火熱鍋，將蛋汁放入鍋中煎，待正面稍微凝固後翻背面煎約10秒盛起。
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X2@?5a.d-^AdS 4.蛋皮裝盤，平均放入步驟2的鮪魚餡料後捲起，切半後，再淋上番茄醬即可。(lou"fh

,T1t]7GK(\d y$z [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:46 編輯 [/i]]