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cabbage 2012-5-19 11:39

涼拌豆豆子

材料：
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敏豆 40公克
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Z vaC Wt!A4g,?f 調味料：{"q%N2]'h6t s7t/q"oz
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芝麻醬 15CC
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花生醬 15CCUj|5`!Ys }q
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糖露 5CC
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做法：r(F _"y(@.r

^wmci Bl`"Q%_1pl 1.敏豆一條切成三段後，放入沸水鍋內煮熟（約3分鐘）。
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GxH(m!_n6|.@"r 2.拿出敏豆放在大碗內放涼。%y l*y'[3s0G

0P2G r/Q sk.o 3.調味料調勻後，拌入放涼的敏豆，放冰箱冷藏約2~3小時，即可食用。6rsu*C {8dh']M

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^ H4? Y\9y7k`)s PS:敏豆=四季豆拉2ob?KL/L4Z*S;t
之前在吃日本料理有吃到這一逆小菜
x$f8bY0s4^9r_UR8k)F 用了好久才配到類似的口味x9ML0w3R+Y P*X z
也可以搭配其它的菜如豆芽菜味道也不錯喔
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