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okra 2012-5-22 09:36

蔥油雞

食材:雞腿1支、蔥適量、薑適量
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調味料:香油少許、鹽少許、雞粉少許c+k a(~3@9@
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做法:
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3Kp,X+Uc F k 1.雞腿放入滾水中,並加鹽與雞粉調味,以小火煮約30分鐘至熟,盛起放涼後切塊。` o/S+X9aEo%r`
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2.將切好的雞塊裝盤。
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3.取蔥與薑切成細絲。!|2Z-By a lMz~3u

[Y_4Cr BQw 4.把薑絲、蔥絲擺在雞肉上。S,?DGA8T

Dp6@#Z2dC?.Fm,^ 5.取適量油與香油倒入鍋裡加熱,再將熱油澆淋在蔥絲與薑絲即可完成。
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